|
|
Bewaarwafels Met Of Zonder Chocolade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 50 wafels:300g zelfrijzende bloem,300g gewone bloem,500g boter of margarine,6 eieren,1 pakje vanillepuddingpoeder,600g griessuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de boter smelten.Klop de eieren los met de fijne suiker.Voeg er de boter aan toe.Strooi er de zelfrijzende bloem,de gewone bloem en het vanillepuddingpoeder bij.Meng tot een glad en homogeen deeg.Laat een kwartiertje rusten.Roer het nog eens goed om.Schep met twee eetlepels hoopjes van het deeg in een heet wafelijzer met grote ruiten.Bak goudgele wafels en laat ze afkoelen op een rooster.(ter afwisseling kunt u met dit recept ook chocoladewafels maken.Voeg bij het deeg 50g chocoladeparels.)of anders maak je een dikke chocoladesaus van 100g pure chocolade en 1 eetlepel melk en bestrijk de wafels langs 1 kant met de warme chocoladesaus.
|
|
|